【蜂蜜の保存方法】
天然のはちみつの成分にはぶどう糖と果糖が含まれていますが、ぶどう糖の多く含まれているはちみつは結晶しやすいという特徴があります。

結晶の仕方、速度などは花の種類によって異なりますが、はちみつ自体の品質や鮮度にはまったく影響がありません。

はちみつが結晶した場合は、ぬるま湯で湯煎すると元の状態に戻ります。上層部に白く細かい気泡ができることがありますが、はちみつそのものが泡立ったものなので品質には問題ありません。

※湯煎をするときの注意：
ガラス瓶の場合、キャップは必ず緩めてください。お湯の温度は40〜60℃迄としてください。ガラス瓶ですので取り扱いにはくれぐれもご注意下さい。
SSCボトルの場合、プラスティックの為湯煎での温めはお控えください。

【注意】

1. 天然はちみつは生ものですので、絶対に一歳未満の乳児にはお控えください。

2. 保存は直射日光をさけ、常温で保存してください。

3. 開封後、瓶内に水や異物を入れますと発酵する場合がありますので充分お気をつけ下さい。

4. 蕎麦アレルギーをお持ちの方は摂取しないで下さい。